Cocarrois (empanadillas mallorquinas)- Receta de cocina.

Cocarrois (empanadillas mallorquinas)

 

Ingredientes

• Relleno: manojo de espinacas o acelgas
• 1 cebolla mediana
• 150 gramos de pasas
• 1 puñado de piñones
• pimenton pimienta y sal al gusto 
• Masa 500 g de harina (integral normal o mitad-mitad )
• 1 taza de aceite
• 1-2 tazas de cafe de agua tibia (añadir según se necesite)
• 1 poquito de sal

Descripción

Una rica y fácil receta vegana de galletas de avena y chocolate.

Modo de preparación

Para ver las instrucciones de preparación haz click en el enlace.

http://adf.ly/YwTnm 

Empanadillas de algas- Receta de cocina

Empanadillas de algas

 

Ingredientes

• 250 grs. De harina integral de trigo
• 250 grs. De harina de maíz o maicena
• 1 vaso casi lleno de agua
• 4 cucharadas soperas de aceite del sofrito del relleno
• Una nuez de levadura prensada (la puedes encargar en alguna panadería)
• Sésamo (opcional)
• Sal
• Para el relleno:
• 3 cebollas grandes
• 1 zanahoria rallada
• 80 grs. De algas (espagueti de mar, por ejemplo)
• Orégano
• Tomillo
• Un trocito de tofu (opcional)
• Aceite

Descripción

Receta de empanadillas de algas, cebolla y zanahoria con un toque de orégano y tomillo. Se explica también la preparación de la masa casera de las empanadillas, que nos dará el mejor resultado, aunque también podéis usar masa precocinadas.

Modo de preparación

Para ver las instrucciones de preparación haz click en el enlace.

http://adf.ly/XwRKW