Cocarrois (empanadillas mallorquinas)- Receta de cocina.

Cocarrois (empanadillas mallorquinas)

 

Ingredientes

• Relleno: manojo de espinacas o acelgas
• 1 cebolla mediana
• 150 gramos de pasas
• 1 puñado de piñones
• pimenton pimienta y sal al gusto 
• Masa 500 g de harina (integral normal o mitad-mitad )
• 1 taza de aceite
• 1-2 tazas de cafe de agua tibia (añadir según se necesite)
• 1 poquito de sal

Descripción

Una rica y fácil receta vegana de galletas de avena y chocolate.

Modo de preparación

Para ver las instrucciones de preparación haz click en el enlace.

http://adf.ly/YwTnm 

Leche de almendras- Receta de cocina

Leche de almendras.

 

Ingredientes

• 1 taza de almendras crudas peladas (200 gr. aprox.)
• 1 litro de agua
• opcional: dátiles, un plátano o sirope de agave

Descripción

Una receta crudivegana de leche de almendras, fácil de preparar, constituye una alternativa perfecta para una dieta sana y respetuosa.

Modo de preparación

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http://adf.ly/YBb8d

Tortilla española vegana-Receta de cocina

Tortilla española vegana

Ingredientes

• 1 cebolla pequeña
• 1 patata mediana
• 2 cucharadas de harina de garbanzo
• 2 cucharadas de gluten de trigo
• media cucharadita de bicarbonato
• agua
• aceite de oliva
• sal

Descripción

Otra nueva receta de tortilla de patatas española en versión vegana. Enviada por Mostaza y Media, que nos propone otra manera de cocinar la tradicional tortilla de patatas.

Modo de preparación

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http://adf.ly/Y0P3u