Patatas rellenas gratinadas

 

Ingredientes

• Patatas
• Cebolla
• Tomate rallado o triturado
• Champiñón
• Calabacín
• Pimienta
• Aceite
• Sal
• Necesitaremos además hacer bechamel vegana

Descripción

Receta vegana de patatas rellenas de champiñón, tomate, cebolla y calabacín, gratinadas al horno con bechamel.

Modo de preparación

Para ver las instrucciones de preparación haz click en el enlace.

http://adf.ly/YBdXh

Ensalada de patatas campera- Receta de cocina

Ensalada de patatas campera.

 

Ingredientes

• 4 patatas
• 1 tomate
• 1/2 cebolla
• 2 zanahorias
• 1 pimiento verde
• 20 o 30 aceitunas sin hueso
• 150 grs. de maíz dulce (opcional)
• 1 diente de ajo
• un ramillete de perejil fresco
• aceite de oliva
• vinagre (o zumo de limón)
• sal y pimienta

Descripción

Receta de ensalada campera con patatas, tomate, cebolla, zanahorias, pimiento, aceitunas, etc. Una receta perfecta para tener preparada el día anterior, pues la patata absorverá la vinagreta quedando más impregnada de su sabor.

Modo de preparación

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http://adf.ly/YBcVC

Patatas al ajillo con pimentón- Receta de cocina

Patatas al ajillo con pimentón

Ingredientes

• 3 patatas grandes ó 4 medianas
• de 4 a 6 dientes de ajo
• 1/3 de vaso (de los de vino) de vinagre aprox.
• 1 cucharilla de pimentón aprox.
• aceite para freír

Descripción

Receta muy fácil de preparar. Estas patatas son perfectas, por su intenso sabor, para acompañar en el aperitivo con un vinito.

Modo de preparación

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http://adf.ly/Y0ImQ